Carta Restaurante

  • Ensalada de tomates
    17.90 €

    aliñada con mozzarella rellena de pesto y rúcula
    Alérgenos: Lácteos | Frutos de cáscara | Sulfitos

  • Ensalada de queso de cabra
    18.90 €

    con bacon, nueces, y espárragos trigueros
    Alérgenos: Lácteos | Frutos de cáscara | Sulfitos

    • Hamburguesa ternera Angus
      19.50 €

      con pan de «Can Panxeta»
      Alérgenos: Gluten | Lácteos | Mostaza | Sulfitos

    Tartar de solomillo de ternera
    24.50 €

    con aliño clásico y toques asiáticos
    Alérgenos: 

  • Entrecot de ternera
    25.80 €

    con mantequilla de hierbas, verduritas salteadas y patatas a lo pobre
    Alérgenos: Lácteos | Mostaza | Sulfitos
     

  • Tataki de solomillo
    25.80 €

    con verduritas al wok y puré de apio asado
    Alérgenos: Crustáceos | Pescado | Soja | Lácteos | Apio | Mostaza | Sésamo | Moluscos

  • Cochinillo confitado
    24.80 €

    con puré de orejones hinojo asado y jugo anisado
    Alérgenos: lácteos | apio | sulfitos 

  • Pulpo asado a la brasa
    25.90 €

    con puré de patata, pimentón y verduritas salteadas
    Alérgenos: Lácteos | Sulfitos | Moluscos

  • Bacalao confitado
    23.90 €

    con frito de tomates mallorquines, tomate seco y alioli de ajos negros
    Alérgenos: Huevos | Pescado | Lácteos |Sulfitos

  • Corvina asada
    24.80 €

    con puré de coliflor, «olives pansides» de Sóller y trinxat de patata y col
    Alérgenos: Pescado | Lácteos

  • Arroz ciego a la cazuela (min 2 pax)
    21.30 € (p.pax)

    con rape, sepia y colas de gambón
    Alérgenos: Crustáceos | Pescado | Apio | Moluscos

  • Parpadelle
    17.80 €

    con salsa de marisco
    Alérgenos: Gluten | Crustáceos | Pescado | Sulfitos | Moluscos

  • Penne a la puttanesca
    16.50 €

    con salsa Martínez (picante)

  • Tarta de queso
    6,90 €

    con helado de frambuesa
    Alérgenos: Gluten | Huevos | Lácteos | Frutos de cáscara

  • Ensaimada
    6,90 €

    con mermelada de naranja de Sóller
    Alérgenos: Gluten | Lácteos

  • Gató de almendras
    6,90 €

    con helado de romero

  • Tiramisú
    6.90 €

  • Helados
    6,90 €

    fresa, chocolate, vainilla

  • Helados
    7,40 €

    mandarina, frambuesa, romero
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